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VESPRO ALBINO

Questo vino è un omaggio ai nostri contadini del Val di Mezzane che, sul far della sera, dopo il lavoro in vigna, si riunivano per recitare i vespri. Un vino che fermenta spontaneamente sulle bucce per tre mesi per poi essere svinato e messo per metà parte in barrique. Il risultato è un vino ancestrale dal colore giallo dorato con sentori di miele e fiori bianchi.

"VESPRO ALBINO" WINE

This wine is a tribute to our farmers in the Val di Mezzane who, at the end of the evening, after work in the vineyard, gather to say vespers. A wine that ferments spontaneously on the skins for three months and then it is drawn off and half is put in French oak barrels. The result is an ancestral wine with a golden yellow colour and hints of honey and white flowers.

BENINIALE

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